إحياء "أسبوع المطبخ التركي" في البوسنة والهرسك

سراييفو / الأناضول

شهدت عاصمة البوسنة والهرسك سراييفو، الخميس، فعالية "أسبوع المطبخ التركي" الذي ترعاه رئاسة الجمهورية التركية.

وتضمنت الفعالية التي نظمتها سفارة أنقرة في جامعة سراييفو الدولية، توزيع أطباق تقليدية من المطبخ التركي على المشاركين.

وأشرف على إعداد المأكولات بمناسبة "أسبوع المطبخ التركي" عدد من الطلاب الأتراك الذين يدرسون الطهي والسياحة بسراييفو.

وتقام فعاليات "أسبوع المطبخ التركي" برعاية رئاسة الجمهورية ودعم وزارة الثقافة والسياحة بين 21 و27 مايو/أيار من كل عام.

وتتضمن الفعاليات عروضا تعريفية بمختلف المأكولات المحلية لكل ولاية تركية ويتم توزيعها على الزوار المحليين والأجانب.

كما يجري التعريف بكتاب "المطبخ التركي مع الوصفات التاريخية" الذي أعدته وزارة الثقافة والسياحة التركية حول المأكولات.