05 سبتمبر 2019•تحديث: 05 سبتمبر 2019
هطاي/اسمهان أوزغوان/ الأناضول
استضافت ولاية أضنة التركية، فعالية "أيام تذوق الأطباق الشهية" التي تعرض في إطارها مأكولات مطبخ ولاية هطاي.
وضمت الفعالية التي تنظمها بلدية أضنة (جنوب)، عرضا لأشهر الأطباق الشهية التي تشهر بها هطاي (جنوب).
وشارك في الفعالية مسؤولون محلييون وعدد كبير من الناس، وتذوق المشاركون لذة الأطباق المشهورة بهطاي.
ومن بين أصناف المأكولات التي تشتهر بها هطاي: الشاورما، والحمّص، والكباب، وجبنة "السوركة" (الشنكليش)، ومن الحلويات تأتي الكنافة في الصدارة.
يشار أن منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة "اليونسكو"، أدرجت هطاي في قائمة " المدن المبدعة في فن الطبخ"، في 31 أكتوبر/ تشرين الأول 2017.
