BANJALUKA (AA) - Prvi festival banjalučkog ćevapa "Ćevap fest" danas se održava u centru Banjaluke, na parkingu kod Muzeja savremene umjetnosti Republike Srpske, a mnogobrojni Banjalučani iskoristili su priliku da od otvaranja festivala uživaju u čuvenom banjalučkom brendu, javlja Anadolu Agency (AA).
"Prekrasno, redovno konzumiram ćevape, trebalo je napraviti ovakav festival i zbog drugih naročito jer su cijene niske pa si mnogi danas mogu priuštiti ćevape", rekla je Dijana Grujić iz Banjaluke.
Na pitanje da li je probala i druge poznate bh. ćevape, odgovorila je da jeste, ali "banjalučki su najbolji".
"Važno je da se ovo organizuje da se oglasi brend banjalučkog ćevapa. Volim ćevape, ne jedem ih često zbog zdravlja, ali volim ih. Probao sam i sarajevske i travničke ćevape i mnoge po Srbiji, ali banjalučki su najbolji", rekao je Ratko Mačkić.
Nebojša Kuštrinović, promoter "Ćevap festa", kaže da se ovakav festival trebao i ranije organizovati.
"Svi mi koji smo malo stariji znamo da je banjalučki ćevap odavno postao gastronomski brend", kazao je Kuštrinović i dodao da posjete građana pokazuje da je organizacija ovakvog festivala bila pravi potez.
Prema njegovim riječima, razmatra se i ideja da tokom ljeta bude organizovan i ljetnji festival koji bi trebalo da traje tri dana.
"Spremajući ovu manifestaciju obišli smo dosta ćevapdžinica i svaka od njih ima svoj recept. Ono što je svima zajedničko je banjalučki somun koji je dio banjalučkog ćevapa. Sprema se u pećima na visokim temperaturama", kazao je Kuštrinović.
