SAKARYA
Çagri Turgut
Sabri Ozsahin (66) od desete godine oblikuje drvo. Ozsahin nastavlja tradiciju svog djeca i oca i živi od prodaje drvenih kašika u turskom selu Alballar kod Taraklija. On pravi kašike u svom ateljeu od šest kvadratnih metara i šalje ih u Istanbul, Ankaru i Izmir.
On je kazao da se već 56 godina bavi ovim poslom. Ističući da je mogao napraviti i do 250 kašika ranije, Ozsahin je kazao da od kubika bukve može napraviti 2.000 kašika.
"Ponekad koristim i maslinovo drvo. Ovo drvo ne sadrži nikakve bakterije, niti se one mogu razvijati na njemu. Moje kašike se mogu koristiti po 15-20 godina. Kašike ne bojim, prodajem ih prirodne", rekao je on.
Naglasivši da u njegovom selu ima još ljudi koji se bave istim poslom, Ozsahin je kazao da zaista voli i uživa u svojoj profesiji.
"Kako volim to što radim, ne umaram se puno. Ne vidim sebe ni u kakvom drugom poslu. Počnem rano ujutro raditi i radim do kasno naveče. Nisam vidio lakši posao od ovog. Imam četvero djece, i njih sam naučio ovom poslu. Čak i moje kćerke zajedno sa muževima prave kašike. I unucima pričam o proizvodnji", izjavio je on.
On je poručio da kašike od bukve prodaje za jednu, a kašike od šimširovog drveta za pet turskih lira.
"Naučio sam ovaj posao svakoga ko me pitao. Kada sam bio predsjednik mjesne zajednice, podučavao sam učitelje i hodže našem selu, da imaju hobi koji je koristan i lijep. Kasnije su čak uspjeli prodavati svoje kašike i zaradili nešto novca", kazao je Ozsahin.
