"آینده خوبی برای زعفران ایران دیده نمی‌شود"

استانبول/خبرگزاری آناتولی

به گزارش خبرگزاری «ایسنا» غلامحسین شافعی رئیس اتاق بازرگانی ایران طی سخنانی در نشست شورای گفت‌وگوی دولت و بخش خصوصی در استان خراسان‌ جنوبی اظهار داشت: با توجه به اینکه آینده خوبی برای زعفران ایران دیده نمی‌شود، نباید این محصول باارزش را به راحتی رها کنیم.

وی دلیل این امر را "ورود کشورهای دیگر به تولید محصول زعفران و همچنین استفاده نکردن از ابزارهای نوین برای تولید این محصول در ایران" دانست.

شافعی در ادامه تصریح کرد: اتاق بازرگانی ایران آمادگی دارد در این راستا ورود یافته و کمک کند.

او با اشاره به اینکه "در حال حاضر مصرف محصول زعفران بیش‌ از مصرف خوراکی در صنایع دارویی و آرایشی مورد استفاده قرار می‌گیرد"، تاکید کرد: "باید برای صنوف تبدیلی زعفران و توجه به این امر فکر اساسی در کشور صورت گیرد".

وی با بیان اینکه "زعفران یکی از کالاهای فوق استراتژیک" برای ایران است اظهار داشت: "خواستگاه اولیه این محصول خراسان‌ جنوبی بوده و در دیگر کشورها این نوع محصول و با این کیفیت را سراغ نداریم".