24 دسامبر 2020•بهروزرسانی: 25 دسامبر 2020
آنکارا/خبرگزاری آناتولی
سازمان جنگلهای ترکیه با راهاندازی برنامه اقدام موسوم به «احداث جنگلهای عسل» طی ده سال گذشته تعداد کندوی زنبور عسل را از 5.6 میلیون به 8 میلیون عدد افزایش داد.
بر اساس دادههای این سازمان میزان تولید عسل نیز طی این دوره از 81 هزار تن به 110 هزار تن افزایش یافته است.
در این راستا 585 جنگل عسل در 75 هزار و 274 هکتار منطقه جنگلی در سراسر کشور برای تولید عسل در اختیار زنبورداران قرار گرفته شد.
ارزش عسل خام در بازار ترکیه حدود 450 میلیون دلار و ارزش افزوده این محصول نیز حدود 1 میلیارد دلار تخمین زده میشود. با این حال حدود 150 هزار خانواده از این کار درآمد کسب درآمد میکنند.
هدف سازمان جنگلهای کشور در سال 2023 سالانه تولید 125 هزار تن عسل از جمله 40 هزار تن عسل کاج در 720 جنگل عسل است.
