07 ژوئیه 2018•بهروزرسانی: 08 ژوئیه 2018
آنکارا/ زوحال دمیرجی/ خبرگزاری آناتولی
آژانس همکاری و هماهنگی ترکیه «تیکا» برای 351 پرسنل خدماتی در سی و یکمین نشست سران کشورهای عضو اتحادیه آفریقا که در روزهای 1 و 2 جولای جاری در نواکشوت پایتخت موریتانی برگزار شد، به مدت دو ماه دوره آموزش آشپزی و خدمات سرو و توزيع غذا برگزار کرد.
تیکا با صدور اطلاعیه ای اعلام کرد: در مرحله اول این برنامه آموزشی 23 تبعه موریتانی که در حوزه گردشگری و هتلداری تجربه سطحی داشتند، در استانبول به مدت 10 روز در زمینه های آشپزی، شیرینی پزی، خانه داری و سرویس غذایی آموزش گرفتند. در مرحله دوم نیز یک هیات متشکل از 20 آموزگار حرفه ای ترک به موریتانی سفر کرده و در آنجا به مدت 50 روز برای 351 پرسنل خدماتی آموزش دادند.
در این اطلاعیه آمده است که در ضیافت های ناهار و شام طی سی و یکمین نشست سران کشورهای عضو اتحادیه آفریقا در موریتانی غذاهای ترکی دارای طعم منحصر به فرد تهیه شد.
براساس اطلاعیه فوق علاوه بر انواع سرویس غذاخوری، همچنین لباسهای آشپزها و پیشخدمتها نیز از سوی نهاد تیکا تامین و به نواکشوت ارسال شد.
لازم به ذکر است در سی و یکمین نشست سران کشورهای عضو اتحادیه آفریقا که برای نخستین بار به میزبانی موریتانی برگزار شد، 22 کشور در سطح رئیس جمهور شرکت کردند. کشورهای مصر، الجزایر، سومالی و کامرون در سطح نخست وزیر، مراکش و آنگولا نیز در سطح وزیر امور خارجه در این نشست حضور یافتند.
