ایغدیر/ خبرگزاری آناتولی
مردم استان ایغدیر در شرق ترکیه با فرا رسیدن فصل بهار و عید نوروز به یکدیگر سمنی (سبزه) هدیه میدهند.
مردم این استان و مناطق همجوار آن دانههای گندم، ذرت و نخود را در اوایل ماه مارس (اواسط اسفند) در ظروف رنگارنگ میکارند و پس از جوانه زدن دانهها همزمان با عید نوروز این ظروف زیبا با نام سمنی را به دوستان و آشنایان خود هدیه میدهند.
رسم کاشت و هدیه دادن سمنی که در فرهنگ تُرکها به آن «گیاه زندگی» نیز گفته میشود در میان مردم منطقه به عنوان نماد امید و از نو زنده شدن شناخته میشود.
مردم استان ایغدیر از اولین ساعات 21 مارس هر سال به دید و بازدید دوستان و آشنایان خود میروند و ظروف رنگارنگ و زیبای سمنی را که تزئین کردهاند، بر اساس سنتی قدیمی به میزبان هدیه میدهند.
امینه ایشیق ادابالی یکی از اهالی استان ایغدیر به خبرنگار آناتولی میگوید که فرهنگ کاشت و اهدای سمنی یکی از رسومات مهم مربوط به نوروز در این منطقه است.
مردم استان ایغدیر در شرق ترکیه با فرا رسیدن فصل بهار و عید نوروز به یکدیگر سمنی (سبزه) هدیه داده و بویژه به خانه نوعروسان و دختران نامزد سمنی میفرستند. ( Bülent Mavzer - خبرگزاری آناتولی )
او ادامه میدهد: سمنی در فرهنگ ما نشان زنده شدن دوباره طبیعت، رنگها، برکت و صلح است. سمنی مهمترین عنصر سفرههای نوروزی است. ظروف رنگارنگ سمنی را تزئین و به دوستان خود هدیه میدهیم.
ادابالی میگوید: دانههای سمنی همراه با آرزوهای خوش و دعا کاشته میشوند و باور داریم که سال نیز مانند سفره نوروزی که چیدهایم، خواهد گذشت.
گلخانم هاتیک یکی دیگر از اهالی ایغدیر نیز میگوید: کاشت سمنی و هدیه دادن آن برای ما بسیار مهم است. سمنیها به خانه دختران جوانی که تازه ازدواج کردهاند یا نامزد هستند فرستاده میشوند. ما از کودکی شاهد این رسم و رسوم بودهایم و اکنون نیز تلاش میکنیم سنت کاشت و اهدای سمنی را زنده نگاه داریم.
