27 ژوئن 2022•بهروزرسانی: 28 ژوئن 2022
خارطوم/خبرگزاری آناتولی
کشور سودان که در شرق آفریقا قرار دارد با زمینهای حاصلخیز خود سالانه 800 هزار تن میوه گرمسیری انبه را که به «سلطان میوهها» معروف است تولید میکند.
زادگاه اصلی این میوه آسیای جنوبی بوده و در هند، چین و تایلند به فراوانی کشت میشود.
انبه در سودان نیز در ایالت کُردُفان جنوبی، نیل آبی، سنار، دارفور و اطراف رودخانه نیل کاشته شده و در سه فصل از سال قابل یافت است. فصل برداشت آن نیز از ماه ژانویه در شرق کشور آغاز و در سپتامبر نیز در مناطق غربی به پایان میرسد.
این کشور تقریبا تمامی تولیدات انبه خود را صادر میکند و در سال 2021 حدود 250 میلیون دلار به عربستان، اردن و قطر صادرات انجام داده است.
سودان با تولید نزدیک به یک میلیون تن انبه، پس از مصر و نیجریه در رتبه سوم آفریقا قرار دارد.
انبه علاوه بر اینکه به عنوان میوه مصرف میشود، در نوشیدنیها، بستنی، دسرها و ترشیها نیز مورد استفاده قرار میگیرد.
العلیم ابراهیم النور، فرماندار ایالت سنار در مرکز سودان که یکی از مراکز اصلی تولید انبه است در گقتوگو با خبرنگار آناتولی با بیان اینکه بیش از 300 هزار هکتار باغ انبه در این ایالت وجود دارد، اظهار داشت: بیشترین تولید کشور در این ایالت است و نیل آبی یکی از دو شاخه اصلی رود نیل آب 446 هکتار از زمینهای سنار را تامین میکند.
وی تصریح کرد: انبه میوه اصلی و نماد ایالت سنار بوده و انواع مختلفی از این میوه رشد میکند. لبریز شدن آب در فصل بارندگی نیز باعث حاصلخیزی خاک میشود و این امر بر کیفیت محصول تاثیر مثبت میگذارد.
