Esma Ben Said
25 Novembre 2017•Mise à jour: 26 Novembre 2017
AA/Abidjan/Fulbert Yao
L'Agence turque de coopération et de développement (TIKA) a fait don d’une broyeuse moderne de tubercule de manioc multifonctions à des femmes paysannes, productrices d’attiéké (couscous ivoirien) afin qu’elles puissent développer leurs activités, a rapporté le correspondant de Anadolu.
L'ambassadeur de Turquie à Abidjan, Esra Demir, a officiellement remis vendredi ce don à la disposition de la présidente de l’ONG Femmes Battantes, à laquelle, appartiennent les bénéficiaires, au cours d’une cérémonie de livraison du matériel.
La nouvelle broyeuse d’un cout de 1,6 millions fcfa (3.000 USD) est destinée à produire l’attieké à Sikensi (sud ivoirien), selon l’ONG.
Elle a une capacité de traitement de 1,5 tonnes de manioc frais par heure. Elle est constituée d’un sémouleur-défibreur d'une capacité d’une centaine de kilogrammes par jour et d’un essoreur d'une capacité d’une centaine de kilogrammes par heure.
Lors de la cérémonie de remise du don, l’Ambassadrice de Turquie, Esra demir a encouragé les actions de l’ONG qui, selon elle, « s’inscrit dans la défense des intérêts de la femme dans la lutte contre la pauvreté et accomplit des efforts importants pour le respect et la dignité de la femme »
« J’espère que ce don de broyeuse de manioc permettra non seulement à plusieurs femmes ivoiriennes d’avoir du travail mais permettra également de produire du bon attiéké », a indiqué la diplomate turc.
La présidente de l’ONG, Akouman Appoline epse Loukou, s’est félicitée pour sa part du fait que cette nouvelle machine va permettre aux femmes de se prendre en charge, de lutter contre la pauvreté, et d'aider à la scolarisation de leurs enfants.
« Ce don vise aussi à accroître les ressources des productrices d’attiéké en induisant un gain de temps ainsi qu’une baisse du coût de production », a-t-elle également souligné.
En Côte d’Ivoire, le manioc est le deuxième produit vivrier après l’igname. Il contribue à grande échelle à l’alimentation des populations, avec une production estimée 4,54 millions de tonnes en 2016, selon des données officielles de la direction de la Production et de la sécurité alimentaire du ministère ivoirien de l'Agriculture et du développement rural.
