Nadia Chahed
13 Décembre 2017•Mise à jour: 13 Décembre 2017
AA/Desk
Dès mai 2018, les restaurants américains devront indiquer sur leurs menus la teneur calorique des plats proposés.
Un dispositif prévu par l'Obamacare ( mis en place par l’ancien président américain Barack Obama), que Donald Trump a échoué à démanteler, indique le site « Sciences et Avenir ».
Le décompte en calories des plats proposés dans les restaurants devra figurer sur les menus, a confirmé l'agence américaine de l'alimentation et des médicaments (FDA), confirmant l'application d'une loi adoptée il y a trois ans, précise la même source.
Cette loi, présentée par la précédente administration démocrate de Barack Obama, vise à lutter contre l'obésité aux Etats-Unis. Elle faisait partie du dispositif législatif sur la santé publique connu sous le nom de Affordable Care Act (ACA ou "Obamacare") adopté en 2010, explique le site.
L'administration républicaine Donald Trump a entrepris de démanteler ce dispositif, notamment les mesures d'assurance-maladie mais cette loi sur les calories va finalement entrer en application en mai 2018 après plusieurs reports, note la même source.
Une mesure qui vise à lutter contre le phénomène d’obésité qui touche plus d’un tiers des adultes américains.
"Au moment où plus d'un tiers des adultes américains sont obèses et que de plus en plus de gens essayent de faire attention à leur santé, nous savons qu'être capable de prendre des décisions informées en matière d'alimentation peut améliorer et sauver des vies", explique Scott Gottlieb, membre de la FDA, cité dans un communiqué.
"Au cours des prochains mois, nous continuerons de travailler avec les restaurants et autres établissements similaires dans le cadre du processus d'application et les consommateurs auront en mai accès à une information claire et cohérente en matière de calories dans leurs restaurants et cafétérias favoris", a-t-il ajouté.
