AA/Shanghai (Chine)
Une entreprise fournissant des denrées alimentaires, basée aux Etats-Unis, du nom de «Husi», a été accusée, lundi, de vendre et d’utiliser de la viande avariée par l'Administration des Aliments et des Médicaments de Shanghai [Food and drug administration of Shanghai], d’après l’agence de presse chinoise officielle Xinhua.
"Husi" est une entreprise spécialisée dans l’alimentation, elle est très connue à Shanghai où elle fournit de la viande à des chaînes internationales d’alimentation rapide, telles que McDonalds, KFC et Pizza Hut.
Dimanche, des médias locaux ont accusé la Husi Company de vendre des produits carnés périmés.
L'Administration des Aliments et des Médicaments de Shanghai ainsi que des experts alimentaires ont lancé une enquête qui a révélé que l’entreprise utilisait de la viande de bœuf et de poulet, dont la date de péremption était dépassée, qu’elle traitait, tout de même, puis réemballait et revendait.
L’Administration a ordonné la suspension des opérations de l’entreprise et le retrait de ses produits des étalages de tous les commerces à travers la ville.
L’année dernière, les médias chinois avaient rapporté que des tests effectués sur des glaçons alimentaires d’une des plus importantes enseignes chinoises d’alimentation rapide, Cingongfu, révélaient la présence de 900 bactéries par millilitre, soit cinq fois plus que le taux de bactéries présentes dans des eaux usées.
