Les boissons "sans sucre" ne sont pas sans danger pour la santé

AA/Tunis

Loin d’épargner notre santé, boire du soda sans sucre peut avoir un impact très négatif sur l’organisme, qui aurait tendance à consommer encore plus de sucre.

Ce constat a été révélé par une récente étude scientifique effectuée par des chercheurs de l'université australienne de Sydney, rapporte le site «Terrafemina».

Selon cette étude consommer des soda «light», nous pousserait, en fait, à consommer encore plus de sucre. "Un paradoxe à peine croyable, révélé grâce à des tests effectués sur des mouches à fruits et des souris de laboratoire", précise la même source.

Après avoir soumis ces cobayes à un régime quotidien de soda light (à base de succralose), les scientifiques ont vite constaté qu'ils se nourrissaient de manière beaucoup plus grasse que lorsqu'ils n'avaient accès qu'à des aliments naturellement sucrés, rapporte le site.

Pour expliquer ce phénomène, les auteurs de l'étude ont démontré que le problème venait non pas du produit en soi mais, plutôt, de la façon dont notre cerveau l'analysait.

"Nous avons découvert que tout venait d'un ajustement du cerveau, où la consommation de sucre est reliée au potentiel énergétique. Quand les deux ne sont pas à l'équilibre, il augmente automatiquement le taux de calories véritablement ingérées", a précisé un des chercheurs.

"Les scientifiques ont également établi qu'un cerveau régulièrement abreuvé en soda sans sucre, devient de nature à croire qu'il manque d'énergie. Une sensation qui nous pousse instinctivement vers des aliments gras et ultra caloriques", souligne, enfin "Terrafemina".