Објавени најдобрите ресторани во светот за 2026 година

„Асадор Етксебари“, ресторан во Баскија, познат по готвењето на отворен оган, е прогласен за најдобар ресторан во светот за 2026 година, јавува Анадолу.

Рангирањето, „50 најдобри ресторани за 2026“, беше објавено на церемонија во Општинскиот театар на Лима, Перу.

Предводен од готвачот Виктор Аргуинзониз, ресторанот во селото Акпе во Атсондо од второ место минатата година се искачи на прво место. Тој го наследи „Маидо“ од Лима, победникот во 2025 година. Претходните победници немаат право на гласање и се преместуваат во категоријата „Најдобри од најдобрите“.

„Гаган“ во Бангкок се рангираше на второ место, по што следуваат „Алхемист“ од Копенхаген, „Квинтонил“ од Мексико Сити и „Винг“ од Хонгконг.

Бангкок имаше најмногу ресторани од кој било друг град во првите 50, со пет пријавени. Лима стави три ресторани на листата.

Годинашното рангирање вклучува ресторани од 28 територии на шест континенти, со 11 нови пријавени.

„Туџу“ од Сао Паоло ја доби наградата за највисоко пласиран нов ресторан, освојувајќи го 16. место на листата. Италијанската готвачка Џесика Росвал беше прогласена за најдобра жена готвач, а шпанскиот готвач Феран Адрија ја доби наградата „Икона“.

Истанбулскиот „Неолокал“ се најде на 94. место на проширената листа од 51 до 100.

Рангирањето се базира врз гласови од повеќе од 1.100 експерти од угостителската индустрија низ светот.