СТАМБУЛ
Авиакомпания Turkish Airlines перешла на новую концепцию питания пассажиров, внеся в меню плов с анчоусом, искендер-кебаб, самоварный чай и другие новшества.
На пресс-конференции, организованной компанией Turkish Do&Co, была представлена новая сервисная концепция авиакомпании Turkish Airlines, признанной лучшей по организации питания пассажиров как эконом-, так и бизнес-класса.
Председатель Cовета директоров авиакомпании Хамди Топчу сообщил, что компания полностью изменила свою сервисную концепцию.
По словам Топчу, компания нацелена на 25-процентное увеличение объема пассажироперевозок при сохранении качества обслуживания.
Для авиакомпании, отметил Топчу, очень важно, чтобы пассажиры оставались довольны предоставляемыми услугами, поэтому Turkish Airlines находится в постоянном поиске новых решений в сфере сервиса, особенно питания на борту.
Топчу сообщил, что они переходят на новую концепцию, нацеленную на более высокий уровень обслуживания пассажиров, которая будет расширяться в предстоящие годы.
В концепцию стоимостью около 60 миллионов лир, сообщил Топчу, входит внесение изменений в бортовое питание на основе национальной кухни, а также более высокое качество предоставляемых услуг.
Генеральный директор Turkish Airlines Темель Котиль отметил, в свою очередь, что уровень сервиса турецкой авиакомпании, осуществляющей авиарейсы между Европой и Африкой, Азией, Ближним Востоком, соответствует уровню даже не пятизвездочного, а семизвездочного отеля.
Топчу и Котиль рассказали о новых блюдах, вошедших в список обновленного бортового питания, а затем попробовали чай из самовара, включенный в меню бортового питания.
После чайной церемонии Топчу и Котиль продегустировали в учебном салоне компании, представляющем собой салон пассажирского авиалайнера, блюда из меню бортового питания и сфотографировались на память.
В новом сервисе для пассажиров бизнес-, комфорт- и эконом-классов отдано предпочтение современному и простому дизайну, выполненному в османских и сельджукских мотивах.
Новая концепция Turkish Airlines была протестирована 22 октября на борту самолета, выполнявшего авиарейс Стамбул – Нью-Йорк, и теперь применяется на авиарейсах в различные точки мира.
Концепцию планируется внедрить за 3 месяца на всех авиарейсах.
