МОСКВА
Специалист Международного сертификационного центра «Халяль» при Совете муфтиев России Юсуф Рыков отметил, что в России с каждым днем увеличивается спрос на халяльные продукты и наблюдается рост компаний с сертификацией халяльности.
На VI международной выставке Moscow Halal Expo 2015, глобальным информационным партнером которой является агентство «Анадолу» (АА), Рыков рассказал о том, как в России выдается сертификат халяльности, о правах потребителей и контроле качества в этой области.
Он сообщил, что сертификат выдается сертификационным центром «Халяль» при Совете муфтиев России, и что работа в этой области началась в 2014 году.
От мусульман, живущих в России, они получили много заявок на инспектирование халяльной продукции, и поэтому обратились в администрацию президента с просьбой о стандартизации сертификата халяльности, его юридической силы и проведению контроля. Позже при Совете муфтиев России был создан центр, члены которого обеспечивают выдачу сертификатов халяльности и его контроль.
В России увеличивается спрос на халяльные продукты и увеличивается количество компаний с сертификатом халяльности, сообщил также Рыков, и добавил, что в стране с их сертификатами работают около 200 компаний. «Компании, производящие мясо и мясные продукты, молоко и молочные продукты, и пищевые добавки могут получить сертификаты халяльности», - сказал он.
Специалисты центра выдают сертификат после полного контроля всего процесса производства и транспортировки до точки продажи, подчеркнул Юсуф Рыков. Кроме того, получившие сертификат компании подвергаются периодическим проверкам.
Потребители халяльной продукции в России защищены в соответствии с законом о потребителях, они могут потребовать от продавца сертификат халяльности в случае, если имеются какие-то сомнения, а продавец обязан предоставить его потребителю.
VI международная выставка Moscow Halal Expo 2015, глобальным информационным партнером которой является агентство «Анадолу» (АА), является самым важным событием халяльной промышленности в России.
Выставка продолжится до 23 мая.
