ЛОНДОН
Ученые британского университета Уорвика провели исследование, в результате которого обнаружились целебные свойства клубники при сердечно-сосудистых заболеваниях и сахарном диабете.
Группой исследователей, возглавляемой профессором Полом Торналли, было выявлено, что клубника способствует повышению уровня белка Nrf2, который отвечает за процессы снижения холестерина, вызывающего развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо этого, ягода уменьшает содержание жира в крови жира, а также повышает уровень антиоксидантов в организме.
Результаты исследований впервые выявили способность клубники стимулировать синтез протеина, защищающего организм от сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
