Турецкий лосось, выращенный в садках на водохранилищах реки Чорух и в акватории Черного моря у побережья турецкого Артвина, поставляется в 67 стран мира. По итогам года ожидается, что доход от экспорта превысит 4 млрд турецких лир.
По данным Союза аквакультуры Артвина, на водохранилище Деринер , действует 24 предприятия общей мощностью 8,3 тыс. тонн в год; на водохранилище Борчка - 11 предприятий с мощностью 5,6 тыс. тонн; еще 9 предприятий работают в морских зонах у Архави и Хопы с совокупной мощностью 25 тысяч тонн. Всего в регионе функционируют 44 садка, обеспечивающих внутренние и внешние поставки продукции.
Председатель Союза аквакультуры Артвина Ондер Алкан сообщил агентству «Анадолу», что производство турецкого лосося, начавшееся в 2009 году, превысило 20 тысяч тонн.
«В 2024 году мы произвели 19 тысяч тонн. В 2025-м планируем увеличить объем до 30–35 тысяч тонн и достичь производственной стоимости порядка 4–4,5 млрд лир», - отметил Алкан.
Он подчеркнул, что турецкий лосось является одним из ключевых экспортных товаров региона.
Алкан выразил уверенность, что сектор водных биоресурсов в Артвине продолжит развиваться, отметив, что провинция занимает третье место в Турции по объему садкового рыбоводства после Самсуна и Элязыга.
«Благодаря низкой плотности населения, отсутствию химического загрязнения и чистоте вод мы уверены, что в ближайшее время Артвин выйдет на первое место», - подчеркнул он.
Фермер Хасан Кекли, занимающийся разведением лосося на водохранилище Деринер, сообщил, что в прошлом году предприятие впервые собрало урожай с новых садков. В этом году ожидается около 30 тонн продукции, которая будет экспортирована в Россию.
По его словам, после выхода на полную мощность предприятие с годовой производственной способностью 500 тонн увеличит число сотрудников с 4 до 20 человек.
«Мы рады вносить свой вклад в производство и развитие региона», - отметил Кекли.
