'Kanseri önleyen ya da tedavi eden hiçbir gıda maddesi yok'

ANKARA - MEHTAP YILMAZ

Ankara Üniversitesi (AÜ) Tıp Fakültesi Hematoloji Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Taner Demirer, Türkiye Bilimler Akademisi (TÜBA) Gıda, Beslenme ve Kanserin Önlenmesi Sempozyumu Raporu'nun tamamlandığını ve çarpıcı sonuçlara ulaşıldığını söyledi.

TÜBA Gıda, Beslenme ve Kanser Çalışma Grubu yürütücülerinden Demirer, TÜBA Gıda, Beslenme ve Kanserin Önlenmesi Sempozyumu Raporu'nu AA muhabirine değerlendirdi.

Rapora yansıyan sonuçlar hakkında bilgi veren Demirer, kanser tedavisi gören hastaların yaklaşık yüzde 40'ının aldıkları kemoterapiye ilaveten, onkologlarından haberli ya da habersiz tamamlayıcı veya alternatif tıp ürünlerini de kullandıklarını kaydetti.

Yenildiği veya içildiği takdirde kanseri önlediği ya da tedavi ettiği gösterilen hiçbir gıda maddesi bulunmadığının altını çizen Demirer, obeziteden korunma ve alkol tüketiminin azaltılması dışında diyetin kanser riskini kesin olarak azalttığını gösteren spesifik bir kanıt bulunmadığına işaret etti.

Sigaranın başta akciğer kanseri olmak üzere yaklaşık 20 kanser türünü tetikleyen en güçlü etkenlerin başında geldiğini ifade eden Demirer, sigaranın tek başına diyet faktörleri ve beslenme alışkanlıklarından kaynaklanan kanserlerden daha fazla hastalığa neden olduğunu söyledi.