'Sanayiciler üreticiyi süt almamakla tehdit ediyor'

ANKARA - TANJU ÖZKAYA

Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği (TSUMB) Genel Başkanı Tevfik Keskin, Ulusal Süt Konseyinin bu yıl bir litre çiğ süt için belirlediği 1 lira 21 kuruş taban fiyatına uymayan sanayicilerin, üreticiyi süt almamakla tehdit edip "fiyat kırdığını" savundu.

Keskin, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye'nin dünyadaki süt üreticisi ülkeler arasında önemli yere sahip olduğunu, iç pazardaki tüketimin yanı sıra ihracat kalemleri arasında da süt ve süt ürünlerinin önemli yer tuttuğunu söyledi.

Avrupa ülkelerinde kişi başına yıllık süt tüketiminin 90 litreye kadar çıktığını anlatan Keskin, Türkiye'de bu rakamın 27 litrede kaldığını ifade etti. Keskin, "Bizdeki çiğ süt tüketimi Avrupa'ya göre daha az. Kişi başına süt ürünleri tüketimindeki miktar ise o kadar düşük değil. Avrupalılar sütü doğrudan tüketirken, bizler daha çok peynir, yağ, yoğurt gibi süt ürünlerini tüketiyoruz." dedi.

Sağlıklı ve zinde nesiller için toplumda süt tüketim kültürünün oluşması gerektiğini dile getiren Keskin, Gıda Tarım ve Hayvancılık ile Milli Eğitim bakanlıklarının birlikte uyguladığı "Okul Sütü Programı"nın bu kapsamda atılan güzel bir adım olduğunu vurguladı.

Süt tüketimi konusunda farkındalık oluşturmak için birlik olarak proje hazırlamaya başladıklarını belirten Keskin, çalışmaları tamamlandıktan sonra kamuoyuyla paylaşacaklarını kaydetti.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının, üreticinin mağdur olmasının önüne geçmek için Et ve Süt Kurumu aracılığıyla birliklerden süt tozu almaya başladığını ifade eden Keskin, "Bu girişim bir nebze de olsa üreticilerin rahat nefes almasını sağladı. Bu adımı atan bakanlığımıza teşekkür ediyoruz." dedi.

Süt sanayicisinin ihracat yapabilmesi için hükümetin her türlü desteği sağladığını vurgulayan Keskin, "Geçtiğimiz yıl süt sanayicisine 300 milyon TL teşvik verildi. Ancak bu rakam süt üreticisine yansıtılmadığı gibi üreticinin masrafları daha da arttı. Hükümetin verdiği bu desteğin nereye gittiğini sormak lazım." değerlendirmesinde bulundu.