İşlettiği ekmek fırınında hem patron hem işçi

ZONGULDAK - MUSTAFA KEMAL BEKTAŞ

Kışla Mahallesinde yaşayan 55 yaşındaki Fatma Çınar, 1996'da eşini, 2001'de de babasını kaybetmesinin ardından çocuklarının geçimini sağlayabilmek için küçük yaşlarda çalıştığı babasından kalan fırının işletmeciliğini üstlendi.

Sabahın erken saatlerinde açtığı iş yerinde gün boyu ekmek yapımında çalışan Çınar, hem annelik hem de babalık yaptığı üç çocuğunu büyüterek evlendirdi.

Çınar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, baba yadigarı fırını üç çalışanı ve çocuklarıyla ayakta tutmanın gururunu yaşadığını söyledi.

Hem işçilik hem patronluk yapıyor

Çınar, fırında hem işçilik hem de patronluk yapmanın zor olduğunu dile getirerek şöyle konuştu:

"Hazırladığım hamuru makine yardımıyla kesip gramajını ayarladıktan sonra fırında pişiriyorum. Müşterilerimiz bizden memnun, ekmeğimizi beğeniyorlar. Hem annelik hem ustalık görevini layıkıyla yerine getirme çabasındayım. Çalışmayı çok seviyorum. Tüm kadınlara da tavsiyem 'kocam, kızım, oğlum getirsin parayı ben yiyeyim' demesin. Çalışıp kazanılmalı. Ben üç çocuğumu evlendirdim, arabalarını, evlerini aldım. Hiçbir anne ve baba, 'ben bu mesleği yapamam' demesin. Benim 75 yaşındaki annem bile bazen gelir burada bize yardımcı olmaya çalışır."