Hafta kapsamında "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabından seçilen özel lezzetler, büyükelçilikler ve Türkiye'nin öne çıkan yeme-içme mekanlarında tanıtılıyor.
İstanbul Havalimanı'nda hizmet veren bir restoran da hazırladığı özel menüyle çalışmaya katkı verdi.
Türk Mutfağının korunması, geliştirilmesi ve tanıtılması adına 11 yıldır hizmet veren Tadında Anadolu isim restoran, usta şeflerinin yaratıcı sunumlarıyla hazırladığı özel menüyle yerli ve yabancı misafirlerine keyifli bir yeme içme deneyimi yaşatıyor.
Restoranın, İstanbul Havalimanı Dış Hatlar Giden Yolcu Terminalindeki şubesinde düzenlenen etkinlikte, geleneksel lezzetler vişneli yaprak sarma, zeytinyağlı enginar, balık pilaki, hünkar beğendi ve ayva tatlısından oluşan menü, yolcuların beğenisine sunuldu.
Ülkesi İsviçre'ye dönmek üzere İstanbul Havalimanı'nda bulunan Karin Freitag, Güneydoğu turu için Türkiye'ye geldiğini söyledi.
Diyarbakır ve Mardin'i gezdiğini belirten Freitag, "Türk yemeklerin seviyorum. Çok lezzetliler. Mezeleri, et yemekleri, ızgara yemeklerini çok beğeniyorum. Bir hafta boyunca sadece Türk yemeklerini tattık. Restoranlardaki yemekler de sokakta satılan yemekler de harikaydı. Türk Yemekleri Haftası olduğunu bilmiyordum. Güzel bir tesadüf oldu." dedi.
Dubai'de yaşayan İtalyan Gennaro Roraca da Türk yemeklerini çok sevdiğini söyledi.
5 günlük turistik bir seyahat için Türkiye'de bulunduğu aktaran Roraca, "Bu süre boyunca çok sayıda Türk yemeği yedim. Çok güzel yemekler var. Şakşuka aldım. Bizim de Güney İtalya'da benzer bir yemeğimiz var. Burada seçtiğim, ismini bilemediğim yemekler ile kebapları çok seviyorum." diye konuştu.
Öte yandan dünyada tek çatı altında yer alan en büyük yiyecek ve içecek alanına sahip olan İstanbul Havalimanı'nda 90'dan fazla işletme ile yolculara uçuş öncesi ve sonrası yeme-içme hizmeti sunan TUM firması da Türk Mutfağı Haftası'na destek vererek, bünyesinde bulunan işletmelerle birlikte bu özel haftayı sahipleniyor.
TUM, 21-27 Mayıs arasındaki hafta boyunca Türk Mutfağı'nın lezzetlerini ve bin yılları aşan kültürü, daha geniş kitlelerle buluşturuyor.
PODCASTTÜMÜNÜ GÖR
